手機版
保存到桌面
熱門搜索:
未解之謎
神話故事
歷史劇
首頁
風雲人物
帝王將相
後宮人物
近代名人
歷史密史
歷史記事
歷史真相
未解之謎
世界史
歷史上的今天
戰史綜述
將星傳奇
古代戰役
戰史祕聞
抗日戰爭
軍事新聞
古代野史
宮廷野史
演義趣聞
奇聞異事
人類文史
傳統國學
詩詞名句
成語典故
神話故事
傳統文化
古文名著
姓氏文化
歇後語
對聯大全
解夢故事
文化名家
歷史影像
人物舊影
戰爭實錄
年代寫真
奇聞趣圖
世間印象
環球趣事
科學探索
世界之最
娛樂天地
歷史劇
首頁
> TAG信息列表 >
相關釀製的歷史知識
揭祕:宋代發酵酒的釀製工藝有多成熟?
宋代的釀酒工藝比起前朝有了很大的發展,宋代發酵酒的釀製工藝逐漸成熟,接下來小編就帶來歷史故事,一起看看吧!宋人編纂了大量制曲釀酒技術方面的著述,來總結宋代的釀酒工藝。著名的有朱肱的《北山酒經》、李保的《續北山......
2021-07-20
李白筆下的蘭陵美酒,到底是鬱金還是鬱金香釀製的?
李白有詩云:“蘭陵美酒鬱金香,玉碗盛來琥珀光。但使主人能醉客,不知何處是他鄉。”那麼今天我們就來探究一下李白筆下的蘭陵美酒,到底是鬱金還是鬱金香釀製的?根據史料的記載,蘭陵美酒最早釀造於商代,古卜辭中有鬱鬯酒。《......
2022-06-29
杜康是夏朝最早的釀酒人嗎?
自古以來,中國的各種聖是應有盡有。詩聖有杜甫,書聖有王羲之,醫聖有張仲景,茶聖有陸羽等等。那麼杜康是什麼聖呢?很顯然,這個中國釀酒的發明家,被後人親切地成爲酒聖。下面我們就來看看酒聖杜康發明酒的歷程吧。這釀酒的歷......
2016-07-18
古釀流香——古代釀酒工藝探祕
在中國古代,酒的釀造已有數千年的歷史,其工藝和傳統隨着時間的流逝而不斷髮展和完善。古代的酒主要是指以糧食爲原料,通過發酵和蒸餾過程製成的酒精飲料。探討古代的酒是如何釀造的,可以從以下幾個關鍵步驟來了解。首先,選......
2024-03-15
杜康:釀酒文化的傳奇鼻祖
在中國悠久的歷史文化中,酒作爲一種文化符號,早已融入人們的日常生活。提起酒的起源,就不得不提到一個名字——杜康。傳說中的杜康,被譽爲釀酒的鼻祖,他的形象與釀酒技藝緊密相連,成爲了中國釀酒文化的一個重要標誌。但歷史......
2024-02-23
揭祕古代釀酒技術:古人如何釀出好酒?
自古以來,酒在中國文化中佔據着重要的地位。無論是宴請賓客、祭祀祖先,還是文人墨客的雅集,都離不開美酒的陪伴。那麼,在科技並不發達的古代,人們是如何釀造出美味可口的酒呢?本文將帶您瞭解古代的釀酒技術和古人釀製好酒......
2024-02-05
中國酒文化——千年佳釀的流傳
自古以來,中國就是一個釀酒大國。在中國的歷史長河中,酒文化一直佔據着重要的地位。無論是在節日慶典、宴請賓客,還是在日常生活、商務洽談中,酒都是必不可少的元素。中國的酒文化,是一種深深植根於社會生活的文化現象,它以......
2023-11-28
李白爲了悼念一位善於釀酒的老師傅,遂作《哭宣城善釀紀叟》
李白(701年—762年12月),字太白,號青蓮居士,又號“謫仙人”,唐代偉大的浪漫主義詩人,被後人譽爲“詩仙”,與杜甫並稱爲“李杜”,爲了與另兩位詩人李商隱與杜牧即“小李杜”區別,杜甫與李白又合稱“大李杜”。那麼下面小編就爲......
2022-03-29
延喜式釀酒法 延喜式神名帳
《延喜式》是日本平安時代中期的法律實施細則,是當時律令政治的基本法。該書由醍醐天皇下令編纂,由藤原時平、藤原忠平主編,於延長5年(927年)完成編纂,於康保4年(967年)開始實施。全書共50卷,約3300條。卷1-卷10:神祇官關係......
2022-03-12
釀酒始祖杜康的故事
杜康原是黃帝手下的一位負責糧食生產的大臣,後因疏忽造成了糧食管理員,後來他把糧食藏在樹洞裏以防黴壞,不料卻釀出了酒。杜康也因此被稱爲酒聖,成爲了釀酒始祖。黃帝建立部落聯盟後,經過神農氏嘗百草,辨五穀,開始耕地種糧,於......
2019-07-26
喝自釀葡萄酒中毒 自釀酒有哪些誤區?
近日,江蘇揚州一女子因喝了自釀的葡萄酒中毒,經醫院洗胃纔好轉。醫生表示,土法釀酒容易細菌超標,還會產生甲醇等有害物質,該女子中毒應是甲醇引起,好在發現及時,否則後果難料!爲什麼喝自制葡萄酒會甲醇中毒呢?宜昌市中心醫院......
2016-10-01
釀酒後,可以隔天打一個字——探尋中國傳統釀酒文化
在中國傳統的釀酒文化中,有一種神祕的習俗,那就是“釀酒後,可以隔天打一個字”。這個習俗源於古代釀酒師傅們在釀酒過程中的一種獨特的信仰和智慧。本文將帶您瞭解這一習俗背後的歷史淵源和文化內涵。一、習俗的起源“釀......
2023-12-27
唐代人如何釀酒?唐朝有哪些釀酒方法?
在中國悠久的歷史長河中,酒文化一直是其中不可或缺的一部分。而在衆多朝代中,唐代的酒文化尤爲繁榮。那麼,唐代人是如何釀酒的呢?他們又有哪些獨特的釀酒方法呢?本文將帶您一探究竟。首先,唐代的釀酒工藝主要分爲以下幾個......
2023-11-30
哈尼族酒文化 哈尼族的燜鍋酒釀製技術
要釀造燜鍋酒,首先必須的是“酒藥”,也即現代工業釀酒中使用的酒麴。哈尼族燜鍋酒的酒藥,採用日常所見食材如樹根、樹皮、樹葉、果實、香料以及大米、白麪等二十餘種材料配製而成,流程如下:一、大米經過浸泡、碾磨製成米粉......
2013-05-18
田豐的悲劇是如何釀成的?
一部《三國》,往往被人們看作教科書。據說,滿洲八旗的悍將沒學過什麼兵法,打勝仗就靠《三國演義》,用小說作爲智庫,奪取了大明天下。即便是教科書,也各有各的讀法。例如,從袁紹的謀士田豐之死,不同的人就能讀出不同的經驗和教......
2012-05-29
解密水滸酒文化:梁山好漢喝的酒多爲榨制或釀造
我的老家在皖西南鄉下的黃泥凸(音同“包”)。小時候來客喝酒,用“八角燒”,又叫“八角衝”,八毛錢一斤,衝勁足,辛辣,上頭。後來村民自釀米酒,辣,有股焦煳味。這是下等酒,窮鄉僻壤才喝。《水滸傳》裏有個黃泥岡。楊志率領軍漢押......
2019-05-06
中國曆朝歷代的兵役制度是怎麼樣的?爲何釀成種種悲劇
在商朝時期的甲骨文裏,我們看到了這些記載:“丁酋貞,王作三師:右,中,左。”“丙申卜,貞,戎馬左、右,中人三百。”這些東西就爲研究古代兵役制度提供了資料。師,是商代軍隊的統稱。左中右三師,說得是三支部隊,當時可能還沒有定製。......
2016-01-19
釀酒鼻祖杜康是哪個朝代的人呢?
曹操的短歌行中有一句流傳許久的話:“慨當以慷,憂思難忘。何以解憂,唯有杜康。”後面這八個字,自古以來是愛酒之人常常掛在嘴邊的話。杜康這兩個字也漸漸的從人名轉變成爲了美酒的代名詞。那麼這個釀酒鼻祖杜康是哪個朝代......
2016-11-19
哪個國家最早釀造了啤酒?
導讀:五千年前(公元前3000年),世界上最早發明啤酒的文明古國是在尼羅河畔——古埃及王陵的墓碑壁畫,證明了這個事實。人工釀造啤酒,有三個前提:第一是先要進入農耕社會掌握種植麥類(大麥)的技術;第二是要能夠焙制面包;第三......
2017-10-12
同樣是釀造,釀酒和釀醋有什麼區別?
在人類的飲食文化中,釀造工藝佔據了重要的地位。無論是醇厚的美酒,還是酸甜可口的食醋,都是通過精心的釀造過程才得以呈現。然而,同樣是釀造,釀酒和釀醋的過程卻有着顯著的區別。本文將帶您深入瞭解這兩種釀造工藝的獨特之......
2023-12-22
今日頭條
1
世界上儲水量最大的樹——瓶子樹
2
趙昚是怎麼靠1只貓和10個處女坐上皇位的?
3
《慶餘年》禁忌之門在哪裏?禁忌之門的祕密是什麼?
4
秦穆公死後究竟用了多少人來爲自己殉葬
5
古代揚州究竟有什麼獨特之處 詩人爲什麼都喜歡下揚州
6
宰勳與義和團運動:目的與動機解析
7
《古董局中局2》鍾愛華的真實身份是什麼?鍾愛華扮演者
8
戊戌變法之後光緒處境如何 光緒最後是怎麼死的
9
《親愛的麻洋街》歐小劍是誰?歐小劍爲什麼休學
10
成語“罰不當罪”歷史出處是哪裏?該如何理解
每日精選
解析中國核力量:多少顆纔夠保護國家安全
2012-10-28
慈禧太后十分罕見歷史照 太難得了!【高清大圖】
2017-01-14
十大網絡用語都有哪些?網絡流行語成文化符號
2013-09-19
他是支撐“霍家軍”永不敗的神話 被封“鷹擊將”
2017-05-24
曹魏英勇!盤踞東北的高句麗政權如何被曹操進行滅國式打擊?
2019-11-08
熱門標籤
圈兒
水旱災害
採是
明仁天皇
隱退
孔明武
如坐春風
宣懿
張紹
大口
單身女人
五雷
崢嶸歲月
襲人系
返程
惠帝
看上
陳龍
最新文章
千年古都洛陽兵變:揭開後唐史上兵變與潞王奪權
馮太后的一生有多傳奇?從宮女變成了皇后,輔佐皇子上任
揭祕雍正死亡之謎 雍正爲什麼會暴斃而死
瓦崗五虎分別是那五個人 瓦崗寨現在在什麼地方
《暖陽之下》在央視正式首播,獲得了部分觀衆的情感共鳴
《浣溪沙·楊花》的原文是什麼?該如何鑑賞呢?
他是東吳名臣,臨危受命託孤,卻一生無緣宰相
崇禎繼位之後爲何沒有挽救明朝?真相是什麼?
曹操手下的“第一”武將!不同的將領分別擅長什麼?
汪伯彥是什麼樣的人?是好人還是壞人?