在我國有很多古代時期流傳下來的節日，經過了千年的洗禮，一些繁文縟節還是沒有變。每個節日都有着不同的傳統習慣，很是講究。可是終究是過了上千年，有些傳統習俗已不在，而只是象徵性的過一下節日，並不會像古代那麼熱鬧。現如今除了一些大節日，比較小的節日很少有人過。而寒食節就是一個比較小衆的節日，不知大家有沒有過寒食節的傳統呢?那麼大家可知道寒食節爲什麼不能生火做飯嗎?下面小編就爲大家帶來詳細的介紹，一起來看看吧!
寒食節顧名思義就是不許生火做飯，只吃冷掉的飯食。關於寒食節的起源要追溯到遠古時期，那時的人們剛剛學會了保存火種，一旦保存不當就會引起火災，爲了避免火災，人們會在特定的一天把，去年保存的火種熄滅。當時人們把這一天叫做禁火節，由於禁火期間沒有火來燒熟食物，只能準備足夠的食物，從而保證禁火節期間能有足夠的食物果腹，因此被稱爲寒食節。
隨着歷史的變遷，寒食節的定義也有了變化。在春秋戰國時期有這樣一個故事，講述的是春秋戰國時期的寒食節由來。相傳在春秋戰國時的晉國，公子重耳爲了逃避晉獻公的追殺，流亡在外。在流亡的期間，吃不飽是常有的事情。據說有一天，好幾天沒有進食的重耳餓的昏了過去，其跟隨的臣子也餓的站不穩。但是重耳這一暈，大臣們一時之間方寸大亂。就在這時，常伴重耳左右的大臣介子推看着餓昏的重耳，想到一個辦法，於是便跑到了樹林裏從自己的腿上割下了一塊肉，煮熟餵給了重耳。重耳也因此醒了過來，撿回了一條命。
在外流亡了19年的重耳，最終在秦國的幫助下回到了晉國，登上了晉國的王位，史稱“晉文公”。登基之後的重耳爲了感謝那些跟隨他一起流亡的大臣，給他們加官進爵，並賞賜了大量的珠寶財物。可是晉文公唯獨忘了那個給予他大恩的介子推，介子推認爲晉文公貴人多忘事，什麼都沒說，便回到了鄉下照顧自己的老母親。
等到晉文公聽到介子推回鄉的消息後，纔想起來這位大恩人，於是晉文公便多次派人到鄉下請介子推回來。可是派出去好幾撥人都沒能將介子推帶回來。晉文公以爲介子推一定在怪自己，爲了表示誠意，便親自去往鄉下請介子推回來。沒想到晉文公到鄉下之後，看拿到的是大門緊閉，打聽之後才知道介子推帶着老母親隱居山野了。
晉文公覺得介子推的對他的怨氣很深，不願意相見。而晉文公並沒有因此放棄尋找介子推。於是晉文公來到了山上，命人搜山，可是沒有找到。
這時有人獻計：要放火燒山，這樣介子推自己就出來了。晉文公一聽的確是個好主意，於是下令放火。可是事情並不是他們想的那樣，山燒光了也沒有見到介子推。晉文公於是下令在找，結果在一顆被燒焦的大樹下看到了介子推的屍體，背上還揹着他的老母親。晉文公更加內疚，於是下令在介子推忌日的這一天嚴禁生火，只能吃冷掉的食物，以紀念介子推。寒食節也因此而來，後來民間也流傳了下來，禁火吃寒食的習俗。
隨着歷史的發展，寒食節與清明節的日子很近，很多人都混淆了兩個節日，於是把寒食節的習俗與清明節並在了一起，如今寒食節已被人們忽略，只有少數人還在堅持這過節日。
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