在清朝時期，有一道菜備受皇帝和太后的喜愛，但卻被列爲禁菜。這道菜就是慈禧太后最愛吃的——鮑魚。那麼，爲什麼慈禧如此鍾愛鮑魚，卻又不敢品嚐呢?一、鮑魚的美味與珍貴鮑魚，被譽爲“海中珍品”，以其鮮美的口感和豐富的營養......

川菜從地域上說，川菜是中國西部四川這塊地方出現的菜。按行政省看，川菜就是四川菜。只是這麼看，就機械了。川菜它早已不僅是四川人喜愛的，而是中國各地甚至海外許多國家的人所愛好的了。從這個意義上說，川菜它也是屬於中國......

世界三大醃菜之一的榨菜是怎麼誕生的?中國榨菜發展史!感興趣的小夥伴快來看看吧。榨菜是一種很多人都比較喜歡吃的菜，尤其是當不像做菜的時候，用榨菜也能就着飯吃下去，味道也是很好的，而且榨菜吃起來脆脆的，就算面對的是白......

《隨園食單》以文言文隨筆的形式，細膩地描摹了乾隆年間江浙地區漢民族的飲食狀況與烹飪技術，用大量的篇幅詳細記述了中國十四世紀至十八世紀流行的326種南北菜餚飯點，也介紹了當時的美酒名茶，是清代一部非常重要的漢族飲......

愛新覺羅·溥傑17歲時,瑾妃將滿洲貴族之女唐石霞許配給了他,這段婚姻因侵華戰爭前後,日本人執意要溥傑娶日本妻子而終止。上世紀40年代,唐石霞前往香港畫畫爲生。作爲溥傑的原配夫人,她見證了清朝皇族在紫禁城最後的......

導讀：儒生做丞相，漢武帝時的公孫弘是第一人。可惜他的名聲不太好，《史記》裏說他“爲人意忌，外寬內深”，意思是說他笑面虎，白天嘻嘻哈哈，晚上盤算別人。大家又說他希世用事，持祿保身，國家大事，毫無建樹;還說他以“布被，食不重味，......

娘惹菜，源自馬來西亞和新加坡的一種獨特的美食文化，融合了華人、馬來人和印度人的飲食傳統。這種獨特的烹飪風格，使得娘惹菜成爲了東南亞美食的代表之一。那麼，究竟哪些菜餚最能代表娘惹菜的精髓呢?本文將爲您揭祕娘惹菜......

蔬菜多少錢一斤，普通蔬菜幾塊錢，野生蘑菇幾十塊錢，那你猜世界上最貴的蔬菜多少錢呢?「菜心至尊」，要價625600元，是的，你沒有看錯，是要62萬元，夠普通人在三四線城市買一套房子了。這顆堪稱世界最貴的蔬菜來自中國廣東省連州市，......

網上一直流傳一種說法，說元朝實行菜刀管制，幾戶人家才允許有一把菜刀——有說10戶共用一把的，有說3戶共用一把的。還有一種十分後現代的說法，說元朝政府研製了滾圓型的吸鐵石，直徑6米，由10人壯士推動沿街巡邏由於吸鐵石巨大......

歷朝歷代“禁菜刀”的原因是什麼?下面小編爲大家詳細介紹一下相關內容。作爲漢朝罕見的以儒生身份身居高位的宰相，公孫弘的風評非常糟糕。《史記》稱此人：“爲人意忌，外寬內深。”這是什麼意思呢?就是說公孫弘是個典型的......

網上一直流傳一種說法，說元朝實行菜刀管制，幾戶人家才允許有一把菜刀——有說10戶共用一把的，有說3戶共用一把的。還有一種十分後現代的說法，說元朝政府研製了滾圓型的吸鐵石，直徑6米，由10人壯士推動沿街巡邏由於吸鐵石巨大......

粵菜廣東菜系，簡稱粵菜。粵菜,即廣東地方風味菜,是我國著名四大菜系之一，它以特有的菜式和韻味，獨樹一幟，在國內外享有盛譽。粵菜的特點：它以選料廣泛，講究鮮、嫩、爽、滑、濃爲主要特點。它主要由廣東菜、潮州菜和東江菜組......

據傳元朝把菜刀當做違禁品，接下來小編帶你詳細瞭解歷史真相，一起看看吧!關於元朝，可能很多人都聽過這麼一個說法，就是元朝爲了防止漢人造反，規定“十戶人家共用一把菜刀”，朝廷會定期檢查，甚至還說，做飯以外的時候，這菜刀是由......

菜刀屬於哪種垃圾?很多小夥伴都不是很清楚，下面小編將爲大家帶來詳細的介紹。從國外各城市對生活垃圾分類的方法來看，大致都是根據垃圾的成分構成、產生量，結合本地垃圾的資源利用和處理方式來進行分類。如德國一般分爲......

菜梗菜葉屬於哪種垃圾?很多小夥伴都不是很清楚，下面小編將爲大家帶來詳細的介紹。今天你扔垃圾了嗎?如今在魔都出街，不隨身備個《生活垃圾分類指南》就難逃“智障”光環;宇宙傳聞，過不了多久，一個新的“物種”——擅長垃......

魯菜魯菜，又叫山東菜。歷史悠久，影響廣泛。是中國飲食文化的重要組成部分，成爲中國四大菜系之一，以其味鮮鹹脆嫩，風味獨特，製作精細享譽海內外。古書云：“東方之域，天地之所始生也。魚鹽之地，海濱傍水，其民食魚而嗜鹹。皆安其處......

所謂物以稀爲貴，越是罕見的東西，越是珍貴，越是受人追捧。不過，珍貴、罕見的東西往往來之不易，有的甚至來得殘忍。比如中國10大禁菜，一道比一道殘忍!龍鬚鳳爪沒人見過真正的龍鳳，所謂“龍鬚”是活鯉魚的魚須，所謂“鳳爪”是活......

“黃花菜都涼了”的黃花菜不是黃花菜?爲什麼說“等得黃花菜都涼了”?小編帶來詳細的文章供大家參考。在中國很多人很反感等這個字,其實在外國也是，他們最注重時間觀念了，也許你遲到一分鐘對於他們來說就是對他們的不尊......

網上一直流傳一種說法，說元朝實行菜刀管制，幾戶人家才允許有一把菜刀——有說10戶共用一把的，有說3戶共用一把的。還有一種十分後現代的說法，說元朝政府研製了滾圓型的吸鐵石，直徑6米，由10人壯士推動沿街巡邏由於吸鐵石巨大......

浙江菜系，簡稱浙菜。由杭州、寧波、紹興三種地方風味發展而成。特色：講究刀工、製作精細、變化較多、富有鄉土氣息。代表菜品：西湖醋魚、龍井蝦仁、幹炸響鈴、油燜春筍、西湖蓴菜湯、叫化童雞、東坡肉等。浙江東瀕大海，有......