對於絕大多數的吃貨來說，滿漢全席是一道十分不錯的選擇。菜餚種類繁多適合細細品嚐!在清朝滿漢全席就是一個傳奇，直到現代都飽受食客青睞!對於滿漢全席的食譜來說，大家大都能說出個一二三，但是今天說的這道“天堂菜”食材想必大家意想不到，做法看起來更是殘忍至極!歷史記載，慈禧一餐100道菜，一頓吃掉北洋水師一年的軍備，但是慈禧臨死之前都沒能吃過這道“天堂菜”。
相傳這是富家子弟調情之時所食，吃完能讓人精力充沛，不覺疲勞，一般人食不得!天堂菜因此得名!
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這第一道菜叫做“熱食駝峯”
選材：選擇駝齡不超過兩年，還必須是健壯的駱駝
烹飪方法：先用繩子把駱駝控制住，然後再把滾燙的開水一盆盆澆到駝峯上，直到駱駝被熱水燙死。當然“精華全在駝峯一處，餘下全駝可棄!”
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第二道菜：生吸猴腦
食材：幼猴
烹飪方法：先用棉被把幼猴裹住，然後再用開水澆注。然後用鐵錐敲擊。爲保持新鮮往往拿着吸管直接飲用!還必須是銀製的吸管。
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這最後一道菜叫做鮑汁鵝掌
這道菜講究出籠即食。食材：體重超過三公斤的鵝。烹飪方法：先把鴨子趕緊一個籠子下邊燒着碳火的籠子。然後只放進去醬汁給鵝來飲用解渴。一個時辰之後，鵝飽受炙烤而死，鵝掌出籠就可以食用。
