盛夏時節，正是西瓜當季之時，它的甘甜可口、味美多汁再適宜夏天不過了，因其體型碩大，得名"瓜果之王"，實爲消暑良品。至於西瓜究竟在何時被傳入北京，在史料和農業資料中雖未有詳述，但從些許資料中還是可見端倪：得一史料——明代起，西瓜即作爲皇宮太廟的貢品，簡稱"貢瓜";之後西瓜的種植逐漸轉爲京城的西南部，以當今的大興爲主，也是從那時起西瓜逐漸傳入北京地區。
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什麼好東西一定會首先被供奉至宮中，西瓜亦然，在它傳入北京後，明朝嘉靖帝對它愛入骨髓，甚至專門爲它圍了一個小果園。他又整天幻想自己會被迫害，所以他的果園裏的西瓜從種植到採摘一律派親信太監看守，其他果園進貢的西瓜他無理由的拒絕。
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到了清帝乾隆帝時期，還有一個關於西瓜的小故事：一次他同紀曉嵐一同前去微服私訪，走上路上經過一個瓜店，店小二見二人的打扮怕是有大買賣，便將二人迎進店裏品嚐，吃完後君臣二人發現口袋空空，乾隆便提議：“這瓜可不能白吃您的，不如送您一副對聯?”掌櫃的也是好說話，隨即取來紙墨，乾隆提筆寫着：堂中擺滿翡翠玉，彎刀闢成月牙天。掌櫃的見這字的凝厚穩健、俊逸瀟灑，看得他眼睛發直，無法掩飾的喜愛之情。這個對聯一掛上門面，吸引了數不勝數的路人進店買瓜。
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慈禧太后得知西瓜的存在後，也拜倒於它，每年到了三伏天，宮內便隔三差五地從龐各莊一個專爲她種植西瓜的基地派馬車運進宮裏，再從冰窖裏取冰將它密閉在一個殿堂裏存放着，慈禧想吃了就去取一些。爲什麼需要運這麼多西瓜呢?因爲前面說到慈禧窮奢極欲，所以她吃西瓜也比常人要講究，她只吃西瓜中間那最甜、汁水最多的一部分，吃完就扔，所以這中吃法一天就要上十個。
像慈禧這種吃喝拉撒都極度追求奢華的人，就像我們前文說到的那樣，她在八國聯軍侵華之際，逃往西安的過程中也要保證生活品質，那時大清已經面臨滅亡的風險，她卻拋棄國家於不顧，只顧個人喜好，這樣看來有她在，清朝不滅也怪。
