在古代，皇帝貴爲九五之尊，衣食住行都要是最好的，今天我們就來看下，中國古代皇帝都是怎麼樣吃飯的。
皇帝在吃飯的時候都是單獨用餐，不和其他人一起，連吃飯都這麼孤獨。怪不得叫孤家寡人了。雖然是一個人吃飯，但需要一羣人伺候着，皇帝一般每次吃飯都是上百道菜擺在桌子上，有人會問這麼多菜吃一次要多費勁啊，這點你完全不用擔心，皇帝想吃什麼都會由太監伺候着。
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皇帝不想吃，或是一時高興，更多時候是吃不完，就會把美食賞賜下去。被賞的人只能在另設的桌子前，站着吃完。因爲是皇帝賞的，即使不餓、不想吃，也得吃，還要表現出真好吃的樣子，否則皇帝會不高興的。
皇帝沒有固定的吃飯時間，什麼時候吃飯完全憑藉心情。因此爲皇帝做飯的御膳房要一直有人待命，皇帝餓的時候，就會對身邊的小太監說“傳膳!”，小太監便照樣向守在養心殿的、明殿上的殿上太監，說一聲“傳膳!”，殿上太監又把這話傳給鵠立在養心門外的太監，他再傳給候在西長街的御膳房太監……沒多久，御膳房就把一道道佳餚送到了皇帝的面前。
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皇帝每次吃飯前都會有人前去嘗膳，這是爲了防止有人在飯菜裏面下毒，在皇帝吃飯前，都會有個太監親自把飯菜一道一道的吃一遍。
如果有毒，皇帝就可躲開斃命的危險，之後皇帝感覺這樣子太不衛生了，該進爲用銀針驗毒，每道菜都用銀針試一下，如果有毒，銀針就會變黑。
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皇帝真是不一般，吃個飯都這麼講究。據歷史記載，清朝標準御膳，每頓飯有120道菜，要擺三張大桌。此外還有主食、點心、果品等。
後來，有的皇帝覺得這樣太浪費，菜譜變少，120道減爲64道，之後輪到慈禧掌權的時候，爲了自己享受，又恢復了一頓飯上百道菜的標準。
據說慈禧吃一次飯要花費上萬兩白銀，活活把大清朝吃沒了。
