對古代皇帝吃飯很感興趣的小夥伴們，小編帶來詳細的文章供大家參考。
朱門酒肉臭，路有凍死骨，這句話把古代等級差異表現的淋漓盡致，王公貴族的日常生活奢侈不一，但是平民百姓的生活卻貧窮落魄，王公貴族每頓飯菜都非常的豐富，而普通百姓卻吃不飽穿不暖。古代等級制度非常的嚴苛，對於普通百姓來說，能吃上一個白麪饅頭就是非常好的事情，而對於那些王公貴族來說，不僅要求每頓飯都特別的豐盛，飯也要做的特別可口，哪怕吃不了，每一餐的食物種類數量也不能少，因爲這是一種身份上的象徵。比如說古代的皇帝，每一頓飯最少也得百八十個菜，而且每道菜頂多也就是嚐個兩三口，甚至在這頓飯吃完之後，大多數菜都沒有動，他們也知道自己根本就用不了這麼多的菜，但是仍然在每次吃飯的時候都會準備這麼豐富，追根究底還是因爲他們是皇帝的身份。
對於這麼多的菜，我可以不吃，但是你不能不做，這也許就是他們的想法了。古代皇帝的飯菜可以用奢侈來形容，對於古代皇帝所吃的東西我們也是難以想象的，真是貧窮限制了我們的想象，作爲皇帝所吃的東西，也是非常的高大上的。作爲權力最高的九五至尊，哪怕是最簡單的吃飯，也得展現出他們的身份，就算是吃不了，但是數量也必須得夠，以此來彰顯他們身份的威嚴，皇帝一頓飯吃的銀子，甚至就能趕上普通老百姓一家人一年的生活費用。雖然說古代皇帝每頓飯都會準備的特別的豐富，但是實際上味道還真的不是很好，畢竟古代的各種調料都是非常稀少的，再加上很多的應季蔬菜都比較缺少，哪怕是吃肉，主要也是吃雞魚豬，一些比較稀有的肉類食物也是很難吃到的。
雖然古代皇帝每頓飯吃的數量很多，種類很豐富，但是說實話，吃的也不是很盡心意。要知道古代的皇宮面積是非常大的，御膳房把菜做出來，然後再一盤一盤的端到皇帝的宮殿裏，中間所經過的路程也是比較遠，可能到了皇帝面前菜已經涼了，而且皇帝吃飯之前還是要經過太監去試毒的，實際上還可以這麼說，其實皇帝每頓飯吃的菜都是太監吃剩下的，畢竟皇帝也是怕死的，爲了能夠讓皇帝吃上可口的飯菜，御膳房的廚師們也是想盡了辦法，比如說爲了讓菜不至於放涼，會將菜放到一個盛着熱水的盆裏面溫着，再由太監一路小跑端到皇帝面前。
都知道古代皇帝的日常生活是非常奢侈的，那麼到底奢侈到一個什麼樣的程度呢?單單說吃飯這一方面，我們拿清朝的皇帝來做一個例子，清朝的皇帝伊對犯規定是120道菜，後來康熙皇帝提倡要節儉，於是就縮減爲64道菜，到了咸豐皇帝的時候，縮減成32道菜，後來慈安太后垂簾聽政，又改爲24道菜，但是到了慈禧太后執政的時候，又增加到108道菜。慈禧太后作爲晚清時期的主要掌權者，他的日常生活奢侈到了連皇帝都比不上的程度，據說慈禧太后的一頓飯最少也得200多兩銀子，這能比得上普通老百姓好幾年的生活費。
看到這裏很多人都會疑惑，古代皇帝的飯菜這麼的豐盛，他們又都吃不上，剩下的飯菜該如何處置呢?難道是扔了嗎?這也太浪費了，其實並沒有浪費，這可是皇帝吃的東西，普通人是難以享受到的，皇帝會把自己吃剩下的菜當成是賞賜賞給自己比較順眼的人，比如說賞賜給大臣或者後宮的妃子，有時候關於自己剩下的菜，皇帝也是不予理會的，交給太監自由處置，太監們也是比較聰明的，會將那些賣相比較好的飯菜，偷偷的拿到宮裏去賣，賣給一些酒店，這可是皇帝要吃的東西，所以很多有錢人都會花錢去買，希望可以沾沾皇帝的龍氣，賣菜所賺得的銀子，也是讓很多太監的腰包鼓了起來，也養活了一大羣宮裏的人。
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