不知道大家對蜂鬥菜有了解嗎?今天小編給大家帶來了一些蜂鬥菜相關的介紹，感興趣的讀者可以跟着小編一起往下看。
中文學名：蜂鬥菜
拼音：fēng dǒu cài
拉丁學名：Petasites japonicus (Sieb. et Zucc.) Maxim.
別 稱：八角亭、蜂鬥葉、水鍾流頭、蛇頭號草
門：被子植物門綱：雙子葉植物綱
目：桔梗目亞 目：
科：菊科亞科：
族：千里光族屬：蜂鬥菜屬
主要產地
江西、安徽、江蘇、山東、福建、湖北、四川、陝西
形態特徵
蜂鬥菜多年生草本。根莖短粗，周圍抽生橫走的分枝，多少被白色茸毛或綿毛。葉基生，心形或腎形，於花後出現，長2.8-8.6cm，寬12-15cm，下面灰綠色，有蛛絲狀毛，邊緣有重複鋸齒;葉柄長達23cm，初時表面有毛。花雌雄異株; 花莖從根莖部抽出，莖上互生鱗片狀大苞片，有平形脈;頭狀花序排列成傘房狀;雌花白色，雄花黃白色，均有冠毛。瘦果線形，有5-10棱。花期4-5月。
生長習性
蜂鬥菜生於向陽山坡林下，溪谷旁潮溼草叢中。
藥用價值
蜂鬥菜根狀莖供藥用，能解毒祛瘀，外敷治跌打損傷、骨折及蛇傷。在日本廣泛栽培作爲蔬菜，葉柄和嫩花芽供食用，味美可口。
