不知道大家對快菜有了解嗎?今天小編給大家帶來了一些快菜相關的介紹，感興趣的讀者可以跟着小編一起往下看。
中文學名：快菜
拼音：kuài cài
別 稱：白幫、直筒合抱
門：被子植物門綱：雙子葉植物綱
目：亞 目：
科：亞科：
形態特徵
快菜形像小白菜但比小白菜稍大，其具有生育期60天，白幫、直筒合抱、葉色淺綠的特徵與特性。高36釐米，球莖12釐米左右，外葉8～9片，最大葉片40×30釐米左右。
生長習性
快菜我國南北各地均可種植。
藥用價值
快菜味甘，性微寒。能益胃生津，清熱除煩，利小便，利腸道。
營養價值
快菜含維生素B1、B2、C，煙酸、胡蘿蔔、鈣、磷、鐵、蛋白質、脂肪、粗纖維等成分。
